襄阳牛肉面培训_襄襄阳牛肉面培训_襄阳牛肉面培训_襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆

中国长江的支流汉江，造就了三国文化之乡的襄阳，三顾茅庐、诸葛亮等故事更是---。而襄阳的美食文化更是源远流长，有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元----年），迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺，使得襄阳牛肉面得以保持着她的奇妙风味，并已申报我国非物质文化遗产。此举传承的不仅是传统风味饮食，传承的更是源远流长的古襄阳文化。一直以来，襄阳牛肉面更多的出现在百姓的餐桌上，成为襄阳饮食文化重要的一部份，流传至今。历史的年轮把这三百多年前的好面带到我们的面前，历经数代传承，始终保持传统风味。在传承发展过程中，翟记襄阳牛……[查看详情]

商机信息

>> 更多商机信息...

企业资讯

信息标题

襄阳樊城牛肉面学员培训服务为先「翟记牛肉面」

　　　　　　除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来好吃。每家面店的黄豆做法各不相同，有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆；当然炒制油炸黄豆要掌握好方法，通常是要先把黄豆提前一天用水

信息标题

襄阳牛肉面加盟店- 翟记襄阳牛杂面培训

　　　　　　上世纪六七十年代，牛肉面在各地已经成为特色的文化。到80年代后期，各地区都在研究别具地方特色风味的牛肉面，这些在各地发展起来的特色的牛肉面面文化逐渐被定型，而老襄阳牛肉面正是在此时发展并形成自己的特色。家传老襄阳牛肉面的创始人马和瑞晜（kūn）外孙女张秀芳做了很多尝试，便在面条加上私家卤牛肉，台北牛肉面生产技巧，为了让面条和卤牛肉融合的

信息标题

襄阳牛肉面学员培训承诺守信翟记襄阳牛杂面培训

　　　　　　随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都更丰富。现在的襄阳牛肉面，主要选料为肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到养生牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。湖北作家响宽曾这样说，在物资匮乏的时代，有一块肉就是节庆，一碗面也包含着对富裕的向往。一碗牛肉面，有着乡愁的寄托，有着感人的故事，更有着进取的精神。在时代前进

信息标题

襄阳樊城牛肉面培训收费服务为先「多图」

　　　　　　那么，一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢？襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，久食不厌，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢！简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。先要取上好的花椒调味，此为一麻；然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味；一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后

信息标题

牛肉面培训机构在线咨询「多图」

　　　　　襄阳牛肉面多少钱,端上湖北襄阳牛肉面的一口，不能喝汤，太烫，先来口面，软的，韧的，夹着脆，带着辣，喀嚓咯嚓有声，辣气从舌根往下，落到心里，化做暖暖的一团，然后慢慢地漾开，热气冲开收缩的毛孔，试探性地流过去，现在可以喝汤了，但要缩了嘴，小心地咪上一口，再小心地吞下，这会儿，暖流---劲，它们迅速蔓延，成片的，冷气有些萎缩，这有点象场，各自

主营业务:

联系方式